วิธีทำ น้ำซุปสำหรับรับประทานคู่กับข้าวมันไก่
อาหารญี่ปุ่นมีหลากหลายเมนู สามารถเลือกกินได้เป็นทั้งมื้ออาหารเช้า กลางวัน และเย็น ดังนี้
อาหารจานเดียว ทำเสร็จเร็ว ช่วยประหยัดเวลา เหมาะสำหรับ คนที่มีเวลาน้อย ราคาค่าอาหารไม่แพง สำหรับการกินอาหารแต่ละมื้อ เหมาะกับการบริโภคของแต่ละบุคคลในครอบครัว
ลักษณะเด่นของเมนูอาหารจานเดียวจานด่วนนั้นไม่ว่าจะเป็นสูตรหรือวิธีทำก็จะมีลักษณะเฉพาะตัวทั้งเรื่องหน้าตาของอาหาร ส่วนผสมและการตั้งราคา พูดถึงเรื่องส่วนผสมและวัตถุดิบที่ใช้ทำแต่ละเมนูนั้นก็จะแตกต่างกันออกไป ส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับลักษณะของเมนูนั้นๆเช่น ราดหน้าก็จะใช้เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นใหญ่เส้นหมี่ขาว หรือหมี่เหลืองทอดกรอบ เนื้อสัตว์ก็จะเป็นเนื้อไก่ หมูหรือกุ้งปลาหมึก แต่ถ้าเป็นเมนูข้าวผัดกะเพราก็จะเป็นใบกะเพราเนื้อไก่หมูหรือกุ้งและปลาหมึก ซึ่งจะเห็นได้ง่าเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่จะมีลักษณะคล้ายกันแล้วแต่ความชอบของคนกินแต่ส่วนผสมหลักของเมนูยังตัองใช้เป็นส่วนผสมหลักเพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการนั้นเอง
วันนี้กินอะไรดี? คำถามยอดฮิตที่ได้ยินบ่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นช่วงเช้า ช่วงกลางวัน พักเที่ยง หรือช่วงเย็นหลังเลิกงาน เพราะหลายคนเบื่อกับเมนูเดิมๆ จะให้สั่งเมนูใหม่ก็ยังไม่มีไอเดีย กลายเป็นเรื่องปวดหัวและชวนให้หงุดหงิด
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น สูตรตามใจ เมนูครอบครัวเฉพาะกิจรับวันหยุด
ดูสูตร และวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรทำ กุ้งทอดกระเทียม พร้อมเคล็ดลับ กระเทียมกรอบอร่อย ฟินทุกคำ
ดูสูตร และวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรอาหาร ข้าวผัดกุ้ง พร้อมเทคนิคผัดข้าวเม็ดร่วนสวย เหมือนไปกินที่ร้าน
อ่อม อาหารอีสานประเภทแกง มีสมุนไพรและวิธีการทำเมนูดังกล่าวเฉพาะตัว โดยจุดเด่นของเมนนี้คือ มีน้ำแกงขลุกขลิก วัตถุดิบเนื้อสัตว์เปื่อยกำลังพอดี
• เนื้อสันในไก่หรือสะโพกไก่ • เห็ดฟาง (หรือเห็ดหอมสด) • กระเทียมสับ • แป้งข้าวโพดละลายน้ำ • กุนเชียงทอด • ซอสหอยนางรม เมนูอาหารจานด่วน • ซีอิ๊วขาว • ซีอิ๊วดำ • เหล้าจีน • น้ำมันงา • น้ำตาลทราย • พริกไทยป่น
• เส้นก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ (ที่ยังไม่ได้ตัด)
เมนูอาหารเช้าสุดคลาสสิก สามารถหาซื้อวัตถุดิบและทำได้เองง่ายๆ ที่สำคัญยังได้สารอาหารครบถ้วน เหมาะสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่
เมนูอาหารจานเดียวนั้นเป็นเมนูยอดนิยมของคนไทยที่หารับประทานและทำกินเองได้ง่ายมาก สะดวกประหยัดเวลาในการทำและการรับประทานอีกด้วย แถมยังได้เมนูอร่อยๆไว้ในจานเดียว รับประทานง่าย ซึ่งสำหรับเมนูอาหารจานเดียวนั้นมีหลากหลายเมนูให้คุณได้เลือกทานในทุกๆมื้อเมนู เมนูอาหารจานเดียวตามสั่งยอดนิยม
ข้าวกั้นจิ้น หรือข้าวเงี้ยว เมนูอาหารพื้นเมืองดั้งเดิม ใช้วัตถุดิบที่หาได้ตามท้องถิ่น เช่น ข้าวสวย เลือดหมู เนื้อหมูบิน รสมถึงผัก สมุนไพรต่างๆ นำไปห่อและนึ่งให้สุก